Moj profil
sanja03
19.2.2016.

Punjeni čupavci

34

... :)

... :)

sanja03
19.2.2016.

Sastojci

Biskvit
6 jaja
10 kašika šećera
1 dl ulja
16 kašika brašna
1 prašak za pecivo
1 dl vruće vode
Krema
0,5 l mlijeka
1 puding od vanilije
1/2 kesice želatine u prahu
5 žlica šećera
100 ml vrhnja za šlag
Još
50 g čokolade za kuhanje
1,5 dl mlijeka
50 g kokosa

Priprema

1.

Biskvit: Dobro izmutiti jaja i šećer, a zatim dodati ulje. Prosijati brašno s praškom za pecivo i dodati u prethodnu smjesu uz mješanje mikserom na najmanjoj brzini. Na kraju dodati i vruću vodu uz lagano miješanje. Peći u plehu (dimenzije 20x30) na 150 °C oko 40 min. Ostaviti da se ohladi i prerezati vodoravno na 3 kore.

2.

Krema: Staviti želatinu s 3 žlice hladne vode da nabubri. Mlijeko, puding i šećer skuhati, skloniti s vatre i dodati želatinu pa dobro izmiješati. Ostaviti da se ohladi. Dobro izmutiti vrhnje za šlag i dodati u hladan puding te sjediniti mikserom. 

3.

Slagati kora-krema-kora-krema-kora i ostaviti da se ohladi. Dobro ohlađeno rezati na kockice. 

Istopiti čokoldau s mlijekom, u taj napitak namakti stranice kolača, pa stranice uvaljati u kokos. Ukrasiti ostatkom fila. 

  • Kolači(2)
  • Krema(1)
  • Kocka(1)
  • Čokolada(1)
  • Kokos(1)
  • Vanilija(1)
  • Torte(1)
  • Kolač(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)