Neke recepte do sada nisam nikako stavljala, razmišljam, pa to je jednostavno a ima i dosta recepata.Međutim pošto se moja kćerka udala i sada je mlada kuharica ,a voli da pogleda u slobodno vrijeme ovu stranicu, zamolila me da stavljam recepte za sve što skuham.Naravno da ću joj ispuniti želju...........
Neke recepte do sada nisam nikako stavljala, razmišljam, pa to je jednostavno a ima i dosta recepata.Međutim pošto se moja kćerka udala i sada je mlada kuharica ,a voli da pogleda u slobodno vrijeme ovu stranicu, zamolila me da stavljam recepte za sve što skuham.Naravno da ću joj ispuniti želju...........
Sastojci
Priprema
U mljeveno juneće meso dodati sitno isjeckan luk i mrkvu, paradajz pire, rižu, peršun, ulje i začine. Smjesu sjediniti i dodati malo tople vode (meso nakon kuhanja je mekše).
Paprike filovati pripremljenom smjesom i složiti u šerpu.Pokriti ih tanjurom, zaliti toplom vodom , te kuhati.Nakon što se dolma skuhala, dodati gustin razmućen sa vodom. i neka prokuha.
Ovako pripremljena dolma može se složiti u tepsiju, dodati joj krompira i imate pečenu dolmu.
Posluživanje
Punjene paprike kada kuham , obično poslužim uz pire krompir. Prijetno!
17