Moj profil

Punjene kiflice-Djecici omiljene

117

Zasto pisem u nastavku Djecici omiljene-oni ih tako brzo pojedu,nestanu u trenu,ne znam kad sam zadnji put napravila kiflice a da su nam tako brzo nestale.

Jutros sam ih cak prije skole napravila,tako da su sve otisle svojim putem,djecica vole sa drugarima podjeliti sta najvise vole jesti!

Zasto pisem u nastavku Djecici omiljene-oni ih tako brzo pojedu,nestanu u trenu,ne znam kad sam zadnji put napravila kiflice a da su nam tako brzo nestale.

Jutros sam ih cak prije skole napravila,tako da su sve otisle svojim putem,djecica vole sa drugarima podjeliti sta najvise vole jesti!

Sastojci

500 g brasna
200 ml mljeka
60 g butera
60 g secera
20 g kvasca
1 kasika jogurta
Za premazati:
po zelji,1 zumance a isto su odlicne samo sa mljekom premazane
Punjenje:
nutela,marmelada po zelji

Priprema

1.

Zagrijati mljeko zajedno sa buterom koji cete prije nego staviti u mljeko narezati na tanke listove.

Prebaciti u posudu u kojoj cete umjesiti tjesto,ne smije biti prevruce,masa ako vam se pregrije malo promjesati da se umlaci.

Dodati sad mljako-buter masi kvasac,secer i malo soli,pa dobro izraditi da se sve fino sjedini,sad dodati brasno i jogurt na kraju.

Dobro umjesiti par minuta da se dobije fino glatko tjesto koje se uopste ne ljepi za posudu.Ostaviti 30-tak minuta na toplom.

2.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

Na vrlo malo pobrasnjenoj povrsini tjesto podjeliti na 2 djela.

3.

Jedan dio razviti u oblik kruga,otprilike 26-28 cm pa zrakasto sjeci da se dobiju trouglovi.

4.

Na sirem djelu trougla staviti po malu kasiku nadjeva po zelji...

5.

pa savijati kiflu od sireg djela ka uzem,stavljati kifle na pleh.

To isto uraditi sa drugim djelom tjesta.

Ostaviti kifle da stan jos nekih 15-tak minuta.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

Kifle premazati po zelji,prvi put kad sam ih pekla premazane su sa zumancetom,od sad samo sa mljekom to radim.

Staviti ih da se pecu 10-15 minuta,zavisi do pecnice,da fino porumene.

  • Peciva-slatka(3)
  • Kiflice(3)
  • Kifle(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Kiflichki(1)
  • Kifice-slatke(1)
  • Za djecu(1)

21

Evo, napravila ih, super, mekani, ukusni... uspili iz prve. Pohvale same! Još da mi netko otkrije tajnu kako da nadjev ostane unutra...

Draga Saby77 najvaznije je da su vam se kiflice svidjele,da su u trenu nestale-ja od sad cesto najvise sa mljekom premazem,budu mi ukusnije,ama skoro sva peciva!

Hvala VELIKO na ukazanom povjerenju 🙂

kiflice su super i nestale u trenu 🙂 samo sam zeznula sto sam ih premazala jajem pa su ispale pretamne, drugi puta cu poslusati savjet i premazati samo mlijekom :)  hvala na super recepticu 🙂

Ovako je ispalo drugima