Moj profil
hurmasica
18.8.2014.

Punjene crvene paprike

50 minuta
5

Kad dođe sezona crvenih paprika ja poludim-volim ih u svemu i sa svačim-dinstane, pečene, punjene, kisele, svježe..evo ovo je jedan od recepata

Kad dođe sezona crvenih paprika ja poludim-volim ih u svemu i sa svačim-dinstane, pečene, punjene, kisele, svježe..evo ovo je jedan od recepata

hurmasica
18.8.2014.

Sastojci

za
200 g mljevenog mesa
1 šoljica riže
5 kom crvenih paprika
100 g sira edamera-ili nekog drugog tvrdog sira
sol,biber, i vegeta
malo peršuna
maslinovo ulje
1 glavica crvenog luka
1 čehno bijelog luka
1 kom manje mrkve

Priprema

1.

Prvo izdinstati na sitno isjeckan bijeli luk i crni luk.Dodati na sitno isjeckanu mrkvu i mljeveno meso i začiniti po ukusu.

Staviti rižu da se kuha u posoljenoj vodi kako inače pravite. omjer vode i riže 2:1.

2.

Paprike oprati i izvaditi im sjemenke. Pouljiti tepsiju u koju ćete peći , pa filovati paprike prethodno dobro izrađenom i sastavljenom smjesom od riže i mesa, u koju možete dodati 1 jaje,da stegne,kad je riža ohlađena, al to je opcionalno.

3.

Filovane paprike poredati po tepsiji, ukoliko vam je ostalo nadjeva staviti u tepsiju između paprika.Pouljiti maslinovim uljem i posuti izrendanim sirom.podliti vodom tek toliko da dno tepsije nije suho

4.

peći u prethodno ugrijanoj pećnici na 200 stepeni C oko 35-40 min pokriveno ALU-folijom. 5 min prije nego ćete izvaditi paprike iz rerne skinuti foliju da sir porumeni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)