Moj profil

Punjena štruca

30 minuta
14

Pileća prsa u kombinaciji sa šampinjonima i gaudom...

Pileća prsa u kombinaciji sa šampinjonima i gaudom...

Sastojci

za
Dizano tijesto
1 vrećica suhog kvasca
300 ml mlake vode
Nadjev
300-400 g pilećih prsa
400 g narezanih šampinjona

Priprema

1.

Zamijesiti dizano tijesto i ostaviti sat vremena da se udvostruči.

Nadjev: meso začiniti po želji i kratko ga prepržiti na tavici. Dodati šampinjone i kratko propirjati. Na kraju (nakon što ugasite peć) dodati gaudu i dobro izmiješati.

Tijesto podijeliti u tri loptice te svaku razvaljati u obliku kruga. Na polovicu kruga staviti nadjev i preklopiti drugom polovicom. Dobro pritisnuti rubove (kako nadjev ne bi iscurio) te premazati jajetom i posuti ribanim sirom. Peći na 200 stupnjeva 30 minuta

Posluživanje

Poslužiti toplo uz hladni umak (tartar, kečap, majonezu...) po želji.

Dobar tek! 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)