Pljeskavica nije pljeskavica ako nije sa rostilja ali evo jednog divnog recepta kada niste u mogucnosti za pravi rostilj .Veoma socna pljeskavica iz tiganja....
Pljeskavica nije pljeskavica ako nije sa rostilja ali evo jednog divnog recepta kada niste u mogucnosti za pravi rostilj .Veoma socna pljeskavica iz tiganja....
Sastojci
Priprema
Mleveno meso zaciniti po ukusu u njega ne stavljati previse soli jer se u meso mesa sitno iseckana panceta koja je dosta slana.U meso jos umesati i sitno iseckan mladi luk .Oblikovati dve deblje pljeskavice od mase u sredinu staviti dva trougla zdenka sira koja prstima malo oblikujemo prema obliku pljeskavice, meso sa ivice lagano prebacimo i zatvorimo nadev oblikujuci bucmastu pljeskavicu.Meso peci u teflonskom tiganju dok ne porumeni bez dodavanja masnoce.Teflon se ne lepi a i panceta ispusta dovoljno masti da se meso lepo ispece.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara