Hvala Marti na ovom prefinom receptu. Rum koji daje takoooo dobar šmek ovom kolaču... nije za djecu, ali mi odrasli možemo bez problema guuuššštttaaattti u ovome!
Hvala Marti na ovom prefinom receptu. Rum koji daje takoooo dobar šmek ovom kolaču... nije za djecu, ali mi odrasli možemo bez problema guuuššštttaaattti u ovome!
Sastojci
Priprema
Zaljev
Prvo skuhajte zaljev - prokuhatje šećer i vodu, a kad se ohladi u to ulijte rum i promiješajte.
Biskvit
Pjenasto umutiti žumanjke, šećer i maslac, te dodati mlijeko.
U tako dobivenu smjesu dodati brašno, prašak za pecivo i kakao te dobro umutiti. Zatim umutiti snijeg od bjelanjaka i u njega umiješati orahe. Umiješati bjelanjak i orahe u ostatak smjese. Staviti peći (veličina protvana 30x20cm) u pećnicu zagrijanu na 180°C nekih 30 min - provjerite čačkalicom je li biskvit pečen već nakon 20 min.
Kada ste biskvit izvadili iz pećnice, ispikajte ga čačkalicom, a onda lagano žlicom krenite prelijevati zaljevom. Moguće je da biskvit neće upiti sav zaljev. Slobodno ostatak popijte! ;) Hik! ;) P
Glazura
Sve sastojke staviti na vatru, kad se čokolada otopi i kad smjesa kratko prokuha preliti preko kolača.
Posluživanje
Kako vam drago, bitno da guštate!
Kako je tebi ispao recept?
2Komentara