Ovo sam pravila prije nekih 25 god ,uh baš sam ostarila i tada sam stavila oznaku savršeno.Ponovo je ispalo savršeno i nestalo.Najviše pohvala sam dobila od mog unuka Bartola koji je cijeli tanjur na kraju polizao i rekao ja bih još bako.
Ovo sam pravila prije nekih 25 god ,uh baš sam ostarila i tada sam stavila oznaku savršeno.Ponovo je ispalo savršeno i nestalo.Najviše pohvala sam dobila od mog unuka Bartola koji je cijeli tanjur na kraju polizao i rekao ja bih još bako.
Sastojci
Priprema
Cijelu glavicu slatkog kupusa obariti 10 min u slanoj vodi.Ocijediti i kad se ohladi izdubiti sredinu.
Na ulju popržiti luk i dodati mljeveno meso.Sve posoliti i popapriti.Dinstati dok meso ne omekša.U ohlađeno meso dodati vrhnje za kuhanje i brašno i sve promiješati.Dodati skuhanu rižu.
Ubaciti razmučena jaja i sve sjediniti.
Napuniti glavicu kupusa.U posudu u kojoj će se peći dodati vino i juhu (ili vodu s kockom za juhu)
Peći na 180-200 c oko 90 min.Pred kraj zadnjh 15 min dodati poklopac kupusa i peći do kraja.
Dok se peče povremeno podlivati s juhom u kojoj se peče.Pečenu glavicu kupusa malo prohladiti prije rezanja.DOBAR TEK LJUBITELJIMA KUPUSA IZUZETNO ZDRAVOG POVRĆA.
Kako je tebi ispao recept?
4