Moj profil
Branka51
5.11.2013.

PUNA GLAVA

60

Ovo sam pravila prije nekih 25 god ,uh baš sam ostarila i tada sam stavila oznaku savršeno.Ponovo je ispalo savršeno i nestalo.Najviše pohvala sam dobila od mog unuka Bartola koji je cijeli tanjur na kraju polizao i rekao ja bih još bako.

Ovo sam pravila prije nekih 25 god ,uh baš sam ostarila i tada sam stavila oznaku savršeno.Ponovo je ispalo savršeno i nestalo.Najviše pohvala sam dobila od mog unuka Bartola koji je cijeli tanjur na kraju polizao i rekao ja bih još bako.

Branka51
5.11.2013.

Sastojci

veća glavica svježeg kupusa
500 gr mljevenog junečeg mesa
3 glavice luka
šalica skuhane ne do kraja riže
2 dl vrhnja za kuhanje
3 kom jaja
1,5žlica brašna
sol papar
1/2 l bijelog vina
1/2 l juhe

Priprema

1.

Cijelu glavicu slatkog kupusa obariti 10 min u slanoj vodi.Ocijediti i kad se ohladi izdubiti sredinu.

Image
2.

Na ulju popržiti luk i dodati mljeveno meso.Sve posoliti i popapriti.Dinstati dok meso ne omekša.U ohlađeno meso dodati vrhnje za kuhanje i brašno i sve promiješati.Dodati skuhanu rižu.

3.

Ubaciti razmučena jaja i sve sjediniti.

Image
4.

Napuniti glavicu kupusa.U posudu u kojoj će se peći dodati vino i juhu (ili vodu s kockom za juhu)

5.

Peći na 180-200 c oko 90 min.Pred kraj zadnjh 15 min dodati poklopac kupusa i peći do kraja.

Image
6.

Dok se peče povremeno podlivati s juhom u kojoj se peče.Pečenu glavicu kupusa malo prohladiti prije rezanja.DOBAR TEK LJUBITELJIMA KUPUSA IZUZETNO ZDRAVOG POVRĆA.

Image

4Komentara

Ma kakvi spavao skakao kao da je dobio raketno gorivo ,a sestra blizanka još više i sve tako do 22h kad su napokon utihnuli i zaspali.

Jako ukusno!

Vrlo interesantno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)