Oko praznika nismo baš bili puno kod kuće i ostalo je puno starog hleba, razmišljala sam da li da napravim "puding" od njega ili prženice, ovo drugo mi je bilo mnogo lakše i brže.
Oko praznika nismo baš bili puno kod kuće i ostalo je puno starog hleba, razmišljala sam da li da napravim "puding" od njega ili prženice, ovo drugo mi je bilo mnogo lakše i brže.
Sastojci
Priprema
U veću i pliću zdelu umutiti jaja, dodati cimet, vanilu, rum,koricu pomorandže i kad ste sve to sjedinili, dodati bez alkoholni liker od jaja.
U zavisnosti koliko imate starog hleba, toliko dodati tečnosti,ako je manje hleba, onda će biti dovoljno 375 ml a ako je više, onda treba 500 ml.
Zagrejati tiganj i u njega dodati ulje ili puter, ja sam koristila ulje a da imam onu električnu ploču na kojoj se svašta može peći, onda bih koristila vrlo malo putera
Parčiće hleba iseći na deblje šnite, umočiti obe strane u masu i stavljati u dobro zagrejan tiganj i pržiti samo dok vam jedna strana fino ne porumeni.
Nemojte dugo da držite hleb u tečnosti, biće vam gnjecav.
Okrenuti i pržiti i drugu stranu dok lepo ne porumeni.
Stavljati parčiće pohovanog hleba na kuhinjski papir da se ocedi od viška masnoće i nastaviti sa preostalim materijalom.
Poslužiti sa javorovim sirupom,svežim voćem ili posuto prah šećerom.
Kako je tebi ispao recept?
2