Sa prolećem stiže nam i voće, prvo jagode koje malo je reći obožavamo! Ovo je torta koja se svima svidja, brzo se pravi i jako je izdašna!
Sa prolećem stiže nam i voće, prvo jagode koje malo je reći obožavamo! Ovo je torta koja se svima svidja, brzo se pravi i jako je izdašna!
Sastojci
Priprema
Umutiti pavlaku, dodati 100 g umućene šlag pene sa kiselom vodom i šećerom u prahu i dodati voće koje je prethodno izblendirano /ili sitno iseckano, po želji/, pa sve dobro umutiti.
Želatin razmutiti sa 10 kašika vode i ostaviti ga par minuta da nabubri. Zatim ga na toploj ringli malo zagrejati, tek da se otopi i pretvori u sirup /nikako ne sme da provri!/ pa ga dodati prethodnoj masi i opet sve dobro umutiti.
Posudu obložiti folijom. Piškote umakati u sok koji su pustile jagode i redjati po dnu posude.Sipati masu pa odozgo opet red piškota. Tortu staviti u zamrzivač na 2 sata, zatim je prebaciti na tacnu. Odozgo je premazati šlagom. Držati je u frižideru.
Napomena: ovog puta tortu je napravila moja ćerka a ona voli kad su jagode blendirane. Ja je pravim sa sitno seckanim jagodama jer volim kada mi krckaju u ustima. Obično je i ukrasimo jagodama što sada nismo uradile.
Kako je tebi ispao recept?
12