Prokulice ili kupuscici...Kako ko zove...
Ma najvise volim ovakva jela (kase,corbe) sve sastaviti i u pretis nek se krcka,,A za to vrijeme dosta se posla po kuci odradi...
Prokulice ili kupuscici...Kako ko zove...
Ma najvise volim ovakva jela (kase,corbe) sve sastaviti i u pretis nek se krcka,,A za to vrijeme dosta se posla po kuci odradi...
Sastojci
Priprema
Prije svega govedji rep oprati prokuhati u jednoj vodi i tu vodu prosuti..Pa ga opet dobro kuhati negdje oko 1h..Bas da s emeso dobro iskuha..Da se pocne odvajati od kostiju..
Povrce pripremiti i oprati.
U pretis staviti rep sa vodom u kojoj smo ga kuhali..Ali vodu obavezno procijediti jer rep ima dosta koscica..pa dodati suho meso i povrce sve zaciniti dodati lovor i ulja malo...Nek se kuha..Dodati jos vode obicne da sve prekrije..Nek ima safta i kuhati tako oko 30-45 min..
Ovamo umutiti fant za grah i variva..Pa ga pred kraj kuhanja dodati corbi i kuhati jos oko 15-20 min..k
Ja ovo jelo kad je gotovo volim servirati uz neku kiselu salatu..
Gizeladrazic ja ga obicno dobro iskuham pa ga zapecem s krompirom..Ali dadose mi ideju nase cool frendice..Ja kad sam pitala sta rade sa repom rekose Kuhaju s kupusom,s grahom sa svim...Hajde rekoh i ja cu s prokulicama...😘
Kako je tebi ispao recept?
5