Moj profil
Pomoravka
9.7.2015.

Prilog od tikvica i cherryparadajza

4 osobe
15 minuta
34

Nemate puno vremena da spremate ručak...ispecite meso na roštilju i dodajte ovaj prilog i ne treba vam ništa više.

Nemate puno vremena da spremate ručak...ispecite meso na roštilju i dodajte ovaj prilog i ne treba vam ništa više.

Pomoravka
9.7.2015.

Sastojci

za 4 osobe
3 do 4 male tikvice zucchini
1 velika glavica ljubičastog luka
250 g cherry paradajza
2 čena belog luka
sveži začini po ukus ( majčina dušica, oregano, bosiljak, ruzmarin
so i biber
2 do 3 kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

U veći i dublji tiganj  sipati ulje i zagrejati ga na osrednjoj temperaturi.

Dodati krupnije isečen ljubičasti luk, ili koji imate i pržiti ga da postane staklast i malo omekša.

2.

Dok se luk prži,iseći oprane i osušene tikvice na krupnije kocke, cherry paradajz na polovine i beli luk grubo naseckajte.

Kad je luk omekšao dodati tikvice,paradjz i beli luk,pojačajte temperaturu i pržiti da tikvice samo malo omekšaju a paradjz se malo smežura, ali morate češće da mešate, da se ne zalepi za dno tiganja.

Posoliti i pobiberiti, dodati začine po ukusu, promešati i skloniti sa ringle.

Image
3.

Ovako pripremljen prilog možete poslužiti toplo ili hladno.

Posuti sa sitno iseckanim bosiljkom ili peršunom.

4.

Prijatno!!!!!

5Komentara

👍...jednostavno ali fino...to se traži, hvala...

Šareno i dobro, baš mami 🙂

odlican prilog

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)