Nemate puno vremena da spremate ručak...ispecite meso na roštilju i dodajte ovaj prilog i ne treba vam ništa više.
Nemate puno vremena da spremate ručak...ispecite meso na roštilju i dodajte ovaj prilog i ne treba vam ništa više.
Sastojci
Priprema
U veći i dublji tiganj sipati ulje i zagrejati ga na osrednjoj temperaturi.
Dodati krupnije isečen ljubičasti luk, ili koji imate i pržiti ga da postane staklast i malo omekša.
Dok se luk prži,iseći oprane i osušene tikvice na krupnije kocke, cherry paradajz na polovine i beli luk grubo naseckajte.
Kad je luk omekšao dodati tikvice,paradjz i beli luk,pojačajte temperaturu i pržiti da tikvice samo malo omekšaju a paradjz se malo smežura, ali morate češće da mešate, da se ne zalepi za dno tiganja.
Posoliti i pobiberiti, dodati začine po ukusu, promešati i skloniti sa ringle.
Ovako pripremljen prilog možete poslužiti toplo ili hladno.
Posuti sa sitno iseckanim bosiljkom ili peršunom.
Prijatno!!!!!
Kako je tebi ispao recept?
5