Moj profil

Prhki čoko-limun keksići

210

Oduševile me čokolade sa okusom limuna i ja se malo poigrala, ma uvijek je domaće sa domaćim sastojcima najbolje

Oduševile me čokolade sa okusom limuna i ja se malo poigrala, ma uvijek je domaće sa domaćim sastojcima najbolje

Sastojci

500g brašna
korica 1 limuna, a može i naranče
2-3 žlice lemon curd

Priprema

1.

Za kremu radite lemon curd, meni je moj najjednostavniji i najbolji.

I još napravite ganash kremu, ugrijte slatko vrhnje do pred vrenje i tada prelijte preko izlomljene čokolade, miješajte dok ne dobijete finu kremu. Pustite da se ohladi.

2.

Od navedenih sastojaka napravite tijesto i koje se ne lijepi i stavite u frižider.

Izvaljajte ga i režite u krugove, neka vam gornja ima rupu. Pecite 8-10 minuta.

Kad se ohladi cijele krugove složite za punjenje a one sa rupom pospite štaub šećerom sa limun šećerom.

3.

Uzmite dvije žlice lemon curda i dobro pomiješajte sa čokoladom. Ako volite intenzivan okus limuna u čokoladi možete slobodno dodati više.

Stavite u dresir vrećicu i punite pune krugove. Prekrijte pošećerenim šupljim krugovima.

4.

Upotrijebljena je ova krema sa oranž curdom

5.

Od ovog tijesta rađene su veće košarice i punjene kremom iz ovih šubarica

6.

u obliku cvjetića sa tom čokolimun kremom

Posluživanje

Najbolji su nakon dan dva ili više.

  • Sitni kolači(6)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Keksi(2)
  • Keksići(2)
  • Biscuits-is(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Isprobala(1)
  • Sitni-kolaci2013(1)
  • Keksice(1)

17

Ostalo još lemon curda od tvoje roladice i ovi keksići su bili pun pogodak i pravo osvježenje na božićnom stolu!!!

Ehvala Lu-Li baš sam ga juče našla pošto ležim pa imam vrimena.... Hvala još jednom.

Ovako je ispalo drugima