Ustipci iz biljeznice h1993... izludi me taj nick inace se korisnica zove Goga ili od milja preGoga :) otuda i naziv recepta.. inace kako cujem to su Kumini ustipci... koliko ljudi toliko jaja :)
Nas je dva komada pa sam slupala dva jojca :)
Pogacice mozete praviti i u ulju i u pecnici, ali nisi premasni ni na ulju....
Ustipci iz biljeznice h1993... izludi me taj nick inace se korisnica zove Goga ili od milja preGoga :) otuda i naziv recepta.. inace kako cujem to su Kumini ustipci... koliko ljudi toliko jaja :)
Nas je dva komada pa sam slupala dva jojca :)
Pogacice mozete praviti i u ulju i u pecnici, ali nisi premasni ni na ulju....
Sastojci
Priprema
Umutite dva jaja lagano s vilicom, dodajte sol, kravlji sir, prasak za pecivo i brasno.
Moze se desiti da vam vise treba brasna sve ovisi o siru, koliko je vodenkast i tijesto se malo lijepi pa dodajte koliko mislite da treba.
I lagano izmijesajte i formirajte tijesto.
Ja sam tijesto ostavila da odmori jedno desetak minuta al mislim da nije nuzno, ovisi o vasem vremenu.
Stavite malo ulja u siru posudi i przite na laganoj vatri s jedne i druge strane.
Kad je gotovo stavite na papirnati rucnik da se ocijedi od masnoce iako ne budu masne.
Uzivajte dok su jos tople :)
Posluživanje
Ako netko voli vise slatko nego slano kao npr ja, moze dodati manje soli i poslije posuti sa secerom u prahu!
isto tako za slanu verziju mozete naribati i malo salame u tijesto.
83