Moj profil
Niwes
25.5.2014.

Preljev od kafe

20 minuta
12

Ovaj preljev se moze sluziti  uz pudinge,   sladoled  ili  kao preljev za palacinke. Meni je jako omiljen jer volim okus i miris kafe .

Ovaj preljev se moze sluziti  uz pudinge,   sladoled  ili  kao preljev za palacinke. Meni je jako omiljen jer volim okus i miris kafe .

Niwes
25.5.2014.

Sastojci

za
Sastojci : Pola solje skuhane jake kafe
solja mljeka, pola solje slatke pavlake
3-4 cijela jajeta , 3 kasike secera (stauba)

Priprema

1.

U kuhanu kafu staviti mljeo i pavlaku dok ne provri . Posetepeno doljevati jaja , koja smo uobicajeno razdvojili na zumanca i bjelanca .

U bjelanca staviti samo prstohvat soli da bi bila izdasna.  Sastaviti ih..

2.

Polagano , postepeno dodavati jaja u mljeko i  mjesati na pari  dok masa ne pocne da da se ljepi za kasiku ili kutljacu kojom mutite. Skloniti nakon 10 -setak minuta  i pustiti da se ohladi. U ovo mozete dodati i  mrvice od cokolade  koje se brzo tope u ovom preljeljevu. Sluziti ih kao ukras preko pudinga , koha , sladoleda.. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)