Moj profil

Prefini muffini s makom,kokosom i vanilin kremom

38

Za istinske ljubitelje maka i okusa vanilije! :) prefino,sočno,mekano..idilično uz kavicu u hladovini! :)

Za istinske ljubitelje maka i okusa vanilije! :) prefino,sočno,mekano..idilično uz kavicu u hladovini! :)

Sastojci

3 jaja, 3 reda mliječne čokolade
5 kašika brašna, prašak za pecivo
50 gr kokosa
100 gr maka
5 kašika šećera
1 cappucino s okusom vanilije ili lješnjaka 2 žlice kakaa
krema
3 dcl mlijeka
3 žlice šećera,2 vanilin šećera,
3 žlice gustina,, 50-60 gr maslaca
za posipanje: 2 reda čokolade

Priprema

1.

Sastaviti mlijeko,cappucino,mak,šećer,kokos. dodat 5 kašika brašna,3 žlice ulja,3 jaja,prašak za pecivo.miksati.izradit vrhnje,sjedinit s ovom masom.

2.

punit kalup, u sredinu stavit kocku mliječne čokolade.

3.

stavit na paru jaja i mlijeko.gustin odvojit,sa šećerom i vanilin šeećrom,spojit s nekoliko žlica hladnog mlijeka.sve sjedinit,kuhat na pari 15ak minuta dok se ne zgusne. kad se krema prohladi , umiksat 50-60 gr maslaca. kad se muffini ohlade prerezat ih,stavit kremu,poklopit i kremu staviti na vrh.posipat na sitno isjeckanom čokoladom :)

Posluživanje

Ohladit u fridžu i poslužit uz kavu u hladovini! :) Od ove smjese sam pravila i kuglof!

  • Kokos(3)
  • Muffini(2)
  • Mak(2)
  • Muffins(2)
  • Kokos-kolac(1)
  • Kokos-kocke(1)
  • Gustin(1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Vanlice(1)

5

da li u muffine onda ide ulje ili ne? jer ga niste stavili na popis sastojaka.

upravo se peku muffini, i smjesa mi je ispala jaaako rijetka, makar sam dodala dodatnu žlicu brašna i još malo kokosa. možda bi bilo bolje da stavite u gramima brašno i šećer? vidjet ću kako će ispasti dok se ispeku, jer mirišu divno, no smjese za muffine su mi inače dosta guste, pa mi je čudno.

Obožavam muffine, a ko ne? 🙂

Ovo je stvarno odlična kombinacija 👍

Mmmm...odlični!!😍👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)