Moj profil

PPP - pikantno punjeni pomidori

44

Blagdanski stolovi ne mogu proći bez lijepih detalja ili zanimljivo posluženih zalogaja na tanjuru. Pomidori (rajčice) u raznim oblicima najčešći su ukrasi pladnjeva. Iskoristite ih i kao čašice punjene nadjevom!

Blagdanski stolovi ne mogu proći bez lijepih detalja ili zanimljivo posluženih zalogaja na tanjuru. Pomidori (rajčice) u raznim oblicima najčešći su ukrasi pladnjeva. Iskoristite ih i kao čašice punjene nadjevom!

Sastojci

za
4 manje rajčice
1 žlica ribanog hrena
1 kisela paprika
po potrebi sol

Priprema

1.

Rajčice operite. Izrežite im nožićem gornji dio oko peteljke. Manjom žlicom izdubite unutrašnjost.

2.

Jaja skuhajte na tvrdo (najmanje 10 munta kuhanja). Ohladite ih u ledenoj vodi, ogulite, pa sitno nasjeckajte.

3.

Sitno nasjeckajte i šunku, vlasac i mladi luk zajedno sa zelenim dijelom.

Nasjeckajte i dobro ocijeđenu kiselu papriku.

4.

Pomiješajte jaja, šunku, vlasac, mladi luk, papriku i hren sa sirom i kiselim vrhnjem. Po potrebi malo posolite.

Umjesto svježe naribanog hrena možete koristiti i kupovni hren u staklenci, a umjesto kuhane šunke kombinirajte pršut, buđolu ili pancetu.

5.

Gotovim nadjevom napunite izdubljene rajčice i svaku poklopite izrezanim poklopčićem.

Do posluživanja držite u hladnjaku.

Posluživanje

Ovako napunjene rajčice poslužite uz razne hladne nareske, kao hladno predjelo.

  • Paradajz(2)
  • GOSTI(1)
  • Pomidori(1)
  • JAJA(1)
  • Salata(1)
  • Šunka(1)
  • Hren(1)
  • Sir(1)
  • Rajčice(1)

7

Obozavam!!!

ajme...stvarno si sve stavila što obožavam...i fino to upakirala...ma genijalno!!! ovo će za Uskrs krasiti stol i naše nepce 😉😉

Njam PPP .. imam slicno samo bez uskrsnog ruha hmm hrena i jaja🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)