Moj profil
FridaC
12.9.2011.

Povrtni rižoto

40 minuta
24

Moja kćer obožava rižu, mogla bi je jesti svaki dan, u bilo kojoj varijanti. Ovo je nešto jednostavno, a ne baš "prazno"

Moja kćer obožava rižu, mogla bi je jesti svaki dan, u bilo kojoj varijanti. Ovo je nešto jednostavno, a ne baš "prazno"

FridaC
12.9.2011.

Sastojci

1 glavica luka
1 češanj češnjaka
2 mrkve
1 zelena paprika
1 crvena paprika
1 tikvica
1 šalica riže
ulje
povrtni temeljac za podlijevanje
vegeta, sol, papar
ružmarin, bosiljak, peršun
meso - piletina, svinjetina (nije obavezno!)
ribani sir

Priprema

1.

Na ulju sam ispržila komade mesa, a može i bez mesa.

Meso sam izvadila na toplo, a na istom ulju podinstala sjeckani luk i zdrobljeni bijeli luk, dodala paprike rezane na trakice i mrkve rezane na ploškice. Nakon desetak minuta dodala sam tikvicu narezanu na komadiće i još malo dinstala. Zatim sam dodala rižu, začine, promiješala i pomalo podlijevala povrtnim temeljcem da se skuha do kraja.

Posluživanje

Treba još samo ribanog sira, neko fino vino, i prijatno!

2Komentara

Odlicno, jednostavno je i fino i zdravo, i lijepo.

I moji decaci obozavaju ovakav rucak 😋

Ovako je ispalo drugima