Moj profil
sanjas1984
15.4.2011.

Posna pizza (ko znakoja po redu)

13

Ima toliko recepata što za posnu, što za mrsnu pizzu. Opet ne škodi da se doda i ovaj ;)))) Bez tunjevine je, tako da je pogodan i za vegetarijance.

Ima toliko recepata što za posnu, što za mrsnu pizzu. Opet ne škodi da se doda i ovaj ;)))) Bez tunjevine je, tako da je pogodan i za vegetarijance.

sanjas1984
15.4.2011.

Sastojci

1 kupovna kora za pizzu ili kora po vašem omiljenom receptu;
1 struk praziluka;
1 mrkva srednje veličine;
250 gr šampinjona;
2 kašike paradajz pirea;
150 gr posnog sira;
2 kašike ulja;
so;
biber.

Priprema

1.

Praziluk i mrkvu isjeckati na sitne listiće, pa kratko propržiti na ulju. Dodati šampinjone, začiniti po ukusu i kratko dinstati dok tečnost ne ispari.

2.

Koru za picu(ukoliko pravite domaću tanko je razvući, a krajeve ostaviti malo deblje) premazati paradajz pireom.

3.

Odozgo posuti šampinjonima i prazilukom, a preko izrendati posni sir.

Image
4.

Peći u zagrijanoj pećnici oko 20-30 minuta (kod svakoga je različita jačina pećnice, tako da ja neću ni pisati na koliko je stepeni bila ugrijana kod mene).

Image

5Komentara

Tofu i biljni sir nisu isti. Tofu jeste od soje-ali je kao sir u kriskama ( najcesce bijeli, ako nije dimljen ili obojen zacinim ), a biljni sir ima izgleda kao trapist i tako se i pakuje. Uglavnom, oba su posna i na biljnoj bazi 🙂

jesi i hvala ti puno!da zove se tofu sir od soje!

To je sir na biljnoj bazi, od biljnih masti. Negdje se još zove i tofu sir. Nadam se da sam ti dala adekvatan odgovor 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)