vidjela neki dan u nekom casopisu, nisam dugo radila pa sama sebi isla udovoljiti, na kraju pojeli mi skoro sve :) uz malo izmjena od orginala receptic dijelim s vama ...
vidjela neki dan u nekom casopisu, nisam dugo radila pa sama sebi isla udovoljiti, na kraju pojeli mi skoro sve :) uz malo izmjena od orginala receptic dijelim s vama ...
Sastojci
Priprema
Ogulimo krumpire i naribamo ih na sitnije. Dodamo siiitno sjeckani luk, jaja i brašno i sve dobro izmješamo vilicom dok ne dobijemo ni pregustu, a ni prerijetku smjesu (ako je potrebno dodamo još malo brašna), posolimo (i popaprimo) po ukusu.
U tavi zagrijemo ulje te na njega stavimo prziti popečke koje vadimo jušnom žlicom i malo ih stanjimo s vrha tako da dobijemo kao male palačinkice. Pržimo s obje strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju i hrskavu koricu. odložimo na salvetu da upije višak masnoće
1 čašicu kiselog vrhnja isipamo u odgovarajuću zdjelicu, protisnemo ( ili skroz siiiitno nasjeckamo) češanj češnjaka, dodamo sitno sjeckani vlasac i peršin te sve dobro izmiješamo.
Napomena: meni je od ove količine ispalo 30- ak komada.
Posluživanje
Poslužimo toplo uz umak od vrhnja kad nam se jede nesto fino i brzo, a inače smo krumpiroljupci (na sve načine) kao ja :) Mođe, naravno i neka salata uz to ;) Dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
1