ukusno,sočno,brzo
Sastojci
Priprema
Pileća prsa oštrim nožem rasečemo na šnicle koje istucamo batom za meso.Šnicle poređamo tako da formiramo lep pravougaonik preklapajući svaku šniclu sa predhodnom na oko 2 cm.Šnicle posolimo i na njih narendamo hladan puter.
Punomasni sitan sir pomešamo sa gnječenim belim lukom i premažemo preko šnicli.
Špenot blanširamo u slanoj vodi ,ocedimo ga i ugrubo nasečemo sa nožem pa poređamo po šniclama.
Pažljivo sve uvijemo u rolat i svaku ivicu pričvrstimo čačkalicom,ako se na kom mestu razdvoje šnicle njih takođe pričvrstimo čačkalicom.
Tako pripremljen rolat prebacimo u tepsiju na pek papir i posolimo.Na šporetu zagrejemo malo ulja i uljem prelijemo rolat da se uhvati korica.Rolat pečemo 30 minuta na 200 C po isteku vremena prebacimo tepsiju na naj viši nivo da rolat dobije lepu boju po gornjoj površini oko 10 min.
Po vađenju rolat ostavimo da se malo ohladi, pažljivo uklonimo čačkalice i nasečemo oštrim nožem na parčiće.Poslužimo uz prilog po izboru.
Može Zex al pošto su jako jednostavni neću uz navedeni recept nego tu:Krompiri se skuvaju ucelo u slanoj vodi, kad omeknu da se može ubosti nož makar do pola prebace se u tepsiju uz meso i isto kao i meso preliju se vrućim uljem i peku se kolko i meso i vala milina jesti!
Kako je tebi ispao recept?
5