Jedan prastari recept iz moje tekice, sasvim običan od sasvim običnih sastojaka koje uvijek imamo u kući.
Jedan prastari recept iz moje tekice, sasvim običan od sasvim običnih sastojaka koje uvijek imamo u kući.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka za prhku koru umijesiti tijesto, razvaljati na veličinu lima i prebaciti u lim na papir za pečenje.
Koru peći oko 15-20 min na 175°.
Polupečenu koru malo posuti grizom i rasporediti višnje. Ja sam koristila zamrznute koje sam malo prokuhala uz dodatak šećera i ocijedila.
Na višnje istresti biskvitnu smjesu koju smo dobili tako da izmiješamo pjenasto žumanjke sa šećerom i vodom, te postupno dodajemo brašno i snijeg od bjelanjaka i lagano sve izmiješamo ručno.
Vratiti u pećnicu i peći još oko 30 min na 160 °.
Ohlađeni kolač posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Za popodnevno druženje s obitelji i prijateljima.
Kako je tebi ispao recept?
9