Moj profil
Ana-Tayopa
2.5.2015.

Polumeseci od kokosa

60 minuta
30

Kada budete probali ove lake i mirisne kolačiće, sigurno se nećete zaustaviti na jednom. 

Kada budete probali ove lake i mirisne kolačiće, sigurno se nećete zaustaviti na jednom. 

Ana-Tayopa
2.5.2015.

Sastojci

250 g. margarina
100 g. kokosa
3 kašike šećera
1 žumance
1 šoljica mleka
brašno
1 prašak za pecivo
šećer u prahu za posipanje
2 vanilin šećera

Priprema

1.

Umutiti margarin zajedno sa šećerom i vanilin šećerom, dodati kokos i šoljicu ključalog mleka (otprilike 100 grama). Izmešati, dodati jedno umućeno žumance, pa dodavati brašna i prašak za pecivo. Umesiti glatko testo koje se ne lepi za ruke.

2.

Od dobijene mase kidati komadiće, razvaljati među dlanovima i oblikovati polumesece. 

3.

Peći na 200 stepeni dok blago ne porumene. 

Mlake kolačiće valjati u prah šećer pomešan sa vanil šećerom. 

Dodavanje prstohvata soli u prah šećer može doprineti i istaći ukus ovih kolačića. 

  • Biskvit(1)
  • Kokos-kolaci(1)
  • Polumjeseci(1)
  • Hrskavi-kolacic(1)
  • Kokos(1)
  • Keksići(1)

2

Ja stavljam brašna otprilike, nemam tačnu meru. Važno je da se dobije glatko testo koje nije pretvrdo i koje se ne lepi za posudu ili za ruke. Nadam se da Vam je ovaj savet od pomoći. 🙂

Koliko brašna treba ? Ne piše u namirnicama ni u opisu ... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)