..da nebi ispalo svaki cigo svoga konja fali...ja ću natipkat, a vi prosudite sami.
..da nebi ispalo svaki cigo svoga konja fali...ja ću natipkat, a vi prosudite sami.
Sastojci
Priprema
Krumpir skuhajte, ja san ga skuhala u kori da popije šta manje tekućine...
Kad je gotov očistite ga i zgnječite ga ka za pire...ostavite da se hladi.
Tikvice operite i izribajte...ostavite da puste vodu i dobro ih ocjedite...NE solite.
Jaje izlupajte vilicom...dodajte sireve...ocjeđene tikvice i zgnječeni krumpir...prezlu (2-3 žlice)nasjeckanu metvicu...posolite...popaprite...probajte da li je dovoljno slano, čak neka bude pinku neslano jer kad ih omotate panceton....panceta će učinit svoje.
Sad to sve ostavite u frižideru bar 1 uru.
Nakon toga radite polpete veličine kakva van odgovara...svaku uvaljajte u prezlu...zamotajte sa dvi fetice tanko narizane pancete..spojeve pancete okrenite prema dole...i posložite u škrovadu obloženu papirom za pečenje.Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 30-ak min.
Iskreno mi je žaj šta van ne mogu prinit i miris koji se širi kužinon, al ako probate znaćete.
Dobar tek i fala na pažnji :)
21