Moj profil

Polpete od puretine i tikvica

107

I još jedan u nizu recept iz nove vegetine kuharice "Male tajne". Odličnog okusa, čak je prošao i kod djece, mada su unutra tikvice.

I još jedan u nizu recept iz nove vegetine kuharice "Male tajne". Odličnog okusa, čak je prošao i kod djece, mada su unutra tikvice.

Sastojci

3 češnja češnjaka
100g luka
1 žlica vrhnja
1 žlica nasjeckanog celera
2 žličice vegete
prstohvat papra
350 g tikvica

Priprema

1.

Puretinu, češnjak, sitno nasjeckan luk, vrhnje, peršin, celer, vegetu, papar i jaje dobro izmješajte.

Tikvice operite, odrežite im krajeve, naribajte i dobro ocjedite.

Naribane tikvice umješajte u pripremljenu smjesu od mesa.

Na kraju dodajte još 50 g krušnihi mrvica i sve još jednom dobro izmješajte.

2.

Od pripremljene smjese oblikujte polpete (Ja sam od ove količine dobila 14 komada)

Svaku uvaljajte u preostale krušne mrvice.

3.

Pržite u zagrijanom ulju do zlatno žute boje

  • Tikvice(3)
  • Mljeveno(2)
  • Puretina(2)
  • Dukan-modificirati(1)
  • Popecci-tikvice(1)
  • Popečci(1)
  • CUFTE(1)
  • Mljevena-puretina(1)
  • Polpete-tikvice(1)

5

🙂

Fina ideja a opet na malo drugačiji način.

Dobra ideja! Ja ko Maksim po diviziji ustaljeni recept i na stol, al ovo mi je odlična ideja! Hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)