jedna od mojih omiljenih poslastica- u Poljskoj zove sa "racuchy", jako je popularno, narocito kod dece- ovo podseca me na detinjstvo i svima preporucujem, da probaju :)
jedna od mojih omiljenih poslastica- u Poljskoj zove sa "racuchy", jako je popularno, narocito kod dece- ovo podseca me na detinjstvo i svima preporucujem, da probaju :)
Sastojci
Priprema
U cinju staviti kvasac, sipati secer i vanilin secer, pomesati sve zajedno drvenom varjacom. dodati toplo mlekoi promesati. Polako sipati brasno (odmah, kvasac ne mora prvo da se digne), dodati so i jaje i dobro sjediniti. Ostaviti na toplom da naraste 40 minuta.
Ugrejati ulje (voditi racuna, da ne bude prejaka vatra, jer u suprotnom ustipci ce da zagore spolja, a unutra ce biti zivo testo). Staviti kasiku u zagrejano ulje, potom staviti je u testo, uzeti ga malo i stavljati u ulje. Isprzene ustipke vaditi na papirne salvete, sa upiju visak masnoce. Na jos tople staviti secer u prahu.
Posluživanje
Najbolji su jos topli, uz kafu ili solju mleka :)
Kako je tebi ispao recept?
1