Najbolje resenje za iznenadne goste...:)
Sastojci
Priprema
Naseci snicle i usoliti ih.Ako se spremaju od svinjskog ili juneceg mesa,neophodno je prethodnoda ih dobro izlupate.
spremiti u tri razlicite posude brasno,prezle i izmutiti jaja sa malo mleka i soli.
Sniclu po sniclu valjati sledecim redosledom:
1.prvo je umociti u jaja
2.zatim je uvaljati u brasno
3.ponovo u jaja
4 i konacno u prezle
Posto prethodno dobro zagrejemo ulje smanjimo ringlu na srednju temperaturu da nam snicle ne bi izgorele spolja a unutra ostale zive.Zatim ih spustati u vrelo ulje i okretati.Sto se tice piletine i curetine nije potrebno duze od 5 minuta po jednoj strani.
Posluživanje
Najcesce napravim krompir pire ili przeni krompir.Sve vrste salata su dobra kombinacija uz ovakvo jelo.Prijatno!
Hvala puno na dobronamernoj sugestiji!Nema mesta ljutnji i puno hvala na ideji za pohovanje koja ce biti isprobana prvom prilikom 😁😉
Draga Natalyja moram ti reći da je sve meso rađeno na taj način pohano meso, a jedino je teletina ono meso iz kojeg se pravi "bečki šnicl" , naime tako je po pravilima bečke kuhinje. Nemoj se ljutiti na mene, ali vidim da si još mlada pa kad stekneš iskustva u kuhinji i sa kuhanjem, onda ćeš vidjeti kako se nešto etiketirta.
Puno uspjeha i recept je super, ja kad poham ne stavljam prvo u jaja, nego samo u brašno, jaja i prezle, a u prezle se može svašta dodati kao parmezan i slićni dodaci. Osim toga ako nekoga smeta masnoća pohanog mesa, jer papirnati ručnici nemogu izvući svu masnoću, može se "pohati" na papiru za pečenje u pećnici.
Pozdrav 👋🙂
Kako je tebi ispao recept?
2