Moj profil

Pohane dagnje

5

Za sve ljubitelje dagnji (mušula).....

Za sve ljubitelje dagnji (mušula).....

Sastojci

500g dagnji
malo soli, brašna, vode ili mlieka
najmanja kašikica praška za pecivo
tartar
1 žlica majoneze, senfa
malo soli i maslinova ulja

Priprema

1.

Dagnje očistiti i posušiti. Izmutiti sastojke u gustu smjesu, malo gušće nego za palaćinke. 

Dagnje umakati u smjesu i peržiti u dobro zagrijanom ulju.

Vaditi na kuhinjski papir da se ocjedi višak ulja.

2.

Sve sastojke za tartar nasjeckati i pomješati sa vrhnjem.

Servirajte uz pomfrit....

savjet: Kupite punomasno vrhnje 12% -tno ili slično kako bi dobili kremasti namaz.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)