Pogačice sa sirom su trenutno moja najdraža peciva/slani snack. Možete ih oblikovati kako god želite. Ovaj puta sam odabrala oblik srca jer se bliži Valentinovo, a za Božić sam ih radila u obliku zvijezdica.
Pogačice sa sirom su trenutno moja najdraža peciva/slani snack. Možete ih oblikovati kako god želite. Ovaj puta sam odabrala oblik srca jer se bliži Valentinovo, a za Božić sam ih radila u obliku zvijezdica.
Sastojci
Priprema
(Pusite maslac da vam odstoji na sobnoj temperaturi barem sat vremena prije)
Maslac, brašno, sir i sol zamijesiti te ostaviti u frižideru preko noći. (probajte da li vam je smjesa dovoljno slana i soli stavite po želji)
Pobrašnite radnu površinu i stavite smjesu na nju te ju razvaljajte na debljinu malog prsta i kalupima oblikujte pogačice
Posložite pogačice na lim (koristite papir za pečenje), premažite ih razmućenim žumanjkom i posipajte sezamom po želji.
Stavite ih peći u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva i pecite ih 15-20 minuta. (kada budu lijepe zlatne boje znaći da su gotove)
Posluživanje
Ja sam od ove smjese dobila 42 pogačice u obliku srca. Možete ih jesti tople ili hladne ovisi kako volite
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
8