Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Uključite rernu da se greje na 210 stepeni.
2.
Suvo grožđe stavite u manju činiju i preko sipajte rum i 2 kašike vode, pa ostavite malo da odstoji.
3.
U činiji izmešajte sve tri vrste brašna, med, sodu bikarbonu, so i semenke, pa dodajte puter iseckan na kockice.
4.
Dodajte viljuškom umućeno jaje, mleko, suvo grožđe zajedno sa rumom i formirajte homogeno i elastično testo.
5.
Razvucite testo oklagijom na radnoj površini koju ste malo posuli brašnom u pravougaonik debljine 2cm, pa odmah isecite kvadrate 6x6.
6.
Poređajte pogačice na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
7.
Premažite sve pogačice sa malo mleka, pa ih pecite 5 minuta. Smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite pogačice još 10 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4