Moj profil
sikiriki
17.3.2009.

pogačica s mediteranskim začinima

28

od ovog tijesta može se napraviti svašta.pogačice,kruh,pizza…

od ovog tijesta može se napraviti svašta.pogačice,kruh,pizza…

sikiriki
17.3.2009.

Sastojci

0,5 l tople vode
70 dkg glatkog brašna
30 dkg oštrog brašna
1 žlica šećera
2 žlice soli
1/4 kocke svježi kvasac
malo papra
maslinovo ulje,smjesa mediteranskih začina

Priprema

1.

u vodi otopiti kvasac, sol,šećer, papar

2.

dodati obje vrste brašna i zamijesiti tijesto srednje tvrdoće

3.

ostaviti na toplom da naraste

4.

premijesiti i napraviti 4 loptice

5.

rastanjiti ih u krug premazati maslinovim uljem i posuti začinom

6.

peći 15 ak min na 200 C

  • Kruh(2)
  • Testa(1)
  • Pogacica(1)
  • Pogača(1)
  • Pogaca-mediteran(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Kruh-i-sl(1)
  • Hleb(1)

8

Odlično!

nikad dosta ovakvih recepata :)

ukusna je a može se kombinirati i sa drugim vrstama brašna pa umjesto oštrog dodati kukuruzno, raženo i sl

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)