Od ovih sastojaka radim skoro sve pogace i kiflice
samo kolicinski smanjim ili dodam neke sastojke..
Od ovih sastojaka radim skoro sve pogace i kiflice
samo kolicinski smanjim ili dodam neke sastojke..
Sastojci
Priprema
Puter dodati u mleko pa malo zagrejati da se otopi pa zamesiti mekano testo od svih navedenih sastojaka i pustiti da se uduplira t.e da lepo nadodze..Premesiti testo i podeliti u sest ili sedam loptica i podmazati okruglu tavu puterom..Prvu lopticu rasuci oklagijom u velicini tave pa je dati unutra obilno je premazite puterom i narosite sirom..Preko nje ponovo drugu rastanjenu loptici i tako sve redom dok ne budu sve poredzane jedna na drugu..Isecite je ostrim nozem na kockice ili baklave,premazite je puterom i narosite susamom i neka stane jos oko 20 min..Pecite 0ko 30 minuta dok dobije finu zlantu boju..!!
9