Moj profil
Jovicka
19.10.2011.

Pogaca sa sezamom

40 minuta
32

Ovaj recept je iz casopisa Hrana i Vino, odlican je, jednostavan a pogaca je preukusna ;))

Ovaj recept je iz casopisa Hrana i Vino, odlican je, jednostavan a pogaca je preukusna ;))

Jovicka
19.10.2011.

Sastojci

500 gr. brasna
1 kasika secera
1 bjelance
1 svjezi kvasac
200 ml. tople vode
50 ml. ulja
soli
sezama

Priprema

1.

U jednu posudu izdrobiti kvasac, posoliti, dodati secer, sipati malo vode, dodati 2 kasike brasna i mjesati dok se kvasac ne otopi. U veci sud staviti brasno, sipati ulje, vodu, posoliti, dodati nadosli kvasac i rukom umijesiti tijesto. Ostaviti da se dize pola sata, premijesiti ga i opet ostaviti da naraste. Tepsiju namazati uljem, tijesto jos jednom premijesiti i staviti u tepsiju i rasiriti ga po cieloj tepsiji. Premazati umucenim bjelancem i posuti sezamom. Pokriti krpom i ostaviti pogacu da malo naraste. Peci u pecnici prvo 10 minuta na 180 stupnjava, a zati jos 10 minuta na 200 stupnjeva.

  • Pogače(2)
  • Testo(1)
  • Pecivo(1)

3

Super je! Ih koliko sam recepata spremila iz tog casopisa :-), sad ga ovdje ne mogu kupovati, ali imam jos starih brojeva, pa uvijek izvlacim neke :-).

:)) hvala :*

Deluje fino:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)