Moj profil

Plazma torta a la Suzi

15 minuta
16

Ovu tortu mi je pravila tetka kada sam bila mala, i to često jer sam je obožavala..i još uvek je obožavam, njen jednostavan ukus...recept sam joj odavno zaplenila, mada mislim da sličnih recepata ima dosta, ali nekako čini mi se da je moja teta to najbolje pravila:))

Ovu tortu mi je pravila tetka kada sam bila mala, i to često jer sam je obožavala..i još uvek je obožavam, njen jednostavan ukus...recept sam joj odavno zaplenila, mada mislim da sličnih recepata ima dosta, ali nekako čini mi se da je moja teta to najbolje pravila:))

Sastojci

za
300 gr mlevenog Plazma keksa
250 gr margarina
5 komada jaja
2 kesice šlaga za ukrašavanje
150-200 ml mleka

Priprema

1.

Penasto umutite margarin sa šećerom u prahu, zatim dodajte 5 žumanca koje ste prethodno odvojili od belanca, i isceđen sok od pola limuna, još sve lepo dobro umutite mikserom. Kada ste sve to lepo penasto umutili, dodajte Plazmu i nastavite da mešate rukom dok se sve lepo ne sjediti i ujednači.

2.

Plazma smesu stavite na okruglu, plitku posudu, i formirajte tortu u obliku kruga, naravno debljine po vašoj želji, možete 1 cm, ili 2, jer torta inače sa ovom količinom i nije baš izdašna tako da možete da stavite i dulpu količinu sastojaka.

3.

Namesto Plazme, možete da stavite npr.i posni mleven keks, jako je ukusno, ja sam i sa takvim pravila...

4.

Na kraju umutite šlag, filujte tortu, ukrasite po želji.

Ja iskreno nisam baš stručna za mućenje šama od belanca, tako da mi belanca propadaju, ali ako neka domaćica ume sa tim, još bolje jer je torta ukusnija sa šamom.

Posluživanje

Služiti ohlađenu tortu, nakon ručka ili uz kaficu...Meni je ova torta služila kao zamena za doručak, ručak i večeru...:))

  • Tetka(1)

2

Mmmmm, baš je dobar. Kad jaja nisu termički obrađena, onda je bitno da kolač ne stoji više od dva, tri dana. A s ovim kolačem to nije problem - ja mislim da on nestane istog trena.

Vjerujem da je ukusna, plazma ne moze da ne valja, ali samo ne volim ziva jaja u kolacima...

Ovako je ispalo drugima