Moj profil

Plavi patlidžan sa kajmakom!!!

35
Plavi patlidžan sa kajmakom!!!

Odličan recept, super ide uz krompir pečeni ili bareni! Ovako pripremljen patlidžan je još ljepši hladan! Recept iz časopisa praktika sa malom izmjenom!

Odličan recept, super ide uz krompir pečeni ili bareni! Ovako pripremljen patlidžan je još ljepši hladan! Recept iz časopisa praktika sa malom izmjenom!

Sastojci

3 plava patlidžana, srednje veličine
200 g sira
200 g kajmaka ( pavlake )
so po potrebi
100 g topljivog sira ( biljni )

Priprema

1.

Patlidžan očistiti, prepoloviti uzduž. Spustiti ga u ključalu slanu vodu, sačekati da voda ponovo provri. Kuvati ga 2-3 minuta. Izvaditi patlidđan, ohladiti ga zatim izdubiti polutke. Ostaviti uz koru sredine da bude debela do 1 cm. Izvađenu sredinu isitniti, dodati sir izumiješan sa pavlakom i rendanim sirom. posoliti pa puniti polutke patlidžana. redati u vatrostalnu tepsiju, prethodno podmazanu. Staviti patlidžan u toplu rernu i peći na 220 stepeni 30- 40 minuta!

  • Povrće -(2)
  • Patlidžan(2)
  • Prilozi(1)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patliđan(1)

10

Volim patlidžane na sve načine. Sezona je pa ću rado probat.

:))) super receptic…sve bih smazala :))

Ovo je po mom guštu.:))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom