Brze i lagane, za one dane kada vam se ne da mijesiti tijesto, a jede vam se nešto fino :)
Brze i lagane, za one dane kada vam se ne da mijesiti tijesto, a jede vam se nešto fino :)
Sastojci
Priprema
Prvi korak: napraviti bešamel (klasični). Napraviti zapršku od 6 velikih žlica ulja, 2 pune žličice brašna. Na zapršku dodati 5 dcl mlijeka, pola žličice Vegete i pola žličice soli. Kuhati oko 10 min dok se ne zgusne.
Tepsiju veličine 20x34 cm namazati uljem i preliti s malo bešamela. Naslagati prvi sloj kora za lazanje. Naribati šunku i sir te dodati na prvi sloj lazanja. Preliti s malo paradajza u kojeg ste umiješali pola žlice Vegete i origano. Na to dodati gljive. Ponovno staviti sloj koa za lazanje i ponoviti isti postupak dok ne ponestane šunke i sira. Gornji sloj kora za lazanje preliti s ostatkom bešamela i malo ribanog sira, te malo origana i dodati masline po volji.
Peći 20 min na 200 stupnjeva, a zatim još 10-15 na 180 stupnjeva. I to je to, dobar tek :)
Posluživanje
Kad izvadite iz pećnice, ostaviti 5 minuta samo da se malo prohladi, te razrezati na dijelove. Po želji ih možete poslužiti s malo vrhnja.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara