Moj profil
analaraos
21.10.2015.

Pizza bez glutena

60 minuta
17

Najbolja pizza bez glutena

Najbolja pizza bez glutena

analaraos
21.10.2015.

Sastojci

za
10g kvasca ili ( 10g praška za pecivo)
190g brašna schar bez glutena
malo soli
2 kašike ulja
115 ml vode
2 kašike tople vode
1 kašika šećera
100 g Gouda sira
5 šampinjona
80g šunke u ovitku
2 kašike Ketchupa blagog Podravka

Priprema

1.

Kvasac razmutite u malo tople vode, dodajte šećer i pustite da odstoji oko 5 minuta na toplom mjestu.

2.

Brašnu dodajte sol, ulje, dignuti kvasac te dodajući toplu vodu umijesite mekano tijesto. Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči (oko 30 minuta). Tijesto razvaljajte na veličinu kalupa.

3.

Na tijesto stavite nadjev i stavite u pečnicu na 20 min na 180*C.

  • Gluten-free-pizza(1)

1

Praviti cemo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)