Ovakvih recepata ima puno, jedini problem je što su meni količinski preveliki, ja sam samo napisala kako je ja pravim, u biti smanjila sam dozu na jednu veliku pizzu za pleh iz pećnice (jer mi je uvijek ostajalo tijesta) ili možete napravit pizzete...ispadne vam oko 10-ak pizzeta.
Ovakvih recepata ima puno, jedini problem je što su meni količinski preveliki, ja sam samo napisala kako je ja pravim, u biti smanjila sam dozu na jednu veliku pizzu za pleh iz pećnice (jer mi je uvijek ostajalo tijesta) ili možete napravit pizzete...ispadne vam oko 10-ak pizzeta.
Sastojci
Priprema
pizzete, bude oko 10-ak ovakvih ili možete radit
zatvorene pizzete
Pomiješat brašno sa kvasom, šećerom, soli, dodat malo ulja (ja volim maslinovo ulje tijesto je mekše)i vodu, izradit tijesto i ostavit (na toplom) oko 30-ak min. da se malo digne.
Ako će te radit pizzete, kidajte male loptice tijesta, stavit ih na masni papir i rukom raširite u (nekakav) krug, .... za obićnu pizzu (veliku) rasporedite tijesto (cijelo) po plehu iz pećnice (rukama ga pomalo raširite na cijeli pleh) stavilte fil (po želji), ja sam po pitanju pizze klasičar i volim kečap, šunku, sir, gljive, origano, za zatvorene pizzete sve isto samo kad stavite fil poklopite drugim kružićem tijesta malo viljuškom utisnut rubove, namazat žumanjcem i to je to.
Obićnu pizzu sam pekla oko 10-12min na 250*C, isto tako pecite i pizzete,
A zatvorene pizzete pecite oko 15-ak min na 200*C
Posluživanje
Ovako je ispalo drugima
8Komentara