Moj profil
renchi65
15.7.2023.

Pita " za moju dusu"

60 minuta
1

Dok je špinata bice i pite, mogla bih reci, no uglavnom da ne duljim tople preporuke za ovu pitu. Original je s mog omiljenog youtube kanala jedne Sanje ( Aurore ). Dobar dam tek i uživajte.

Dok je špinata bice i pite, mogla bih reci, no uglavnom da ne duljim tople preporuke za ovu pitu. Original je s mog omiljenog youtube kanala jedne Sanje ( Aurore ). Dobar dam tek i uživajte.

renchi65
15.7.2023.

Sastojci

za
400 - brasno
1 suhi kvasac Dolcela
100 ml mlake vode
1 žlica šecera
150 Ml jogurt
soli (po potrebi)-po ukusu
300 - špinat, blitva
100 grama suha slanina
1 + jaje
jaje ta prenazivanje + malo maslaca
3-4 žlice jogurt ili kiselo vrhnje za premazivanje tijesta

Priprema

1.

U   mlaku vodu dodati secer, malo brašna i kvasac, neka uzade. Zatim dodati brašno, jedno jaje, malo soli i jogurt, te zamijesiti tijesto. Ostaviti da uzađe oko pola sata na toplom. 

2.

Isjeckati špinat i blitvu, suhu slaninu, dodati soli po ukusu i jedno jaje. Ostaviti sa strane. 

3.

Razvaljati jednu vecu koru, neka bude 3-4 cm veca od tepsije ( okrugla ). Tijesto namazati jogurtom ili vrhnjem, te gore staviti nadjev u krug, ne do kraja. Preklopiti ostatak tijesta , neka sredina ostane slobodna. Neka odstoji oko 10 minuta dok se ugrije pecnica. 

4.

Namazati s umucenim jajem tijesto i poslagati komade maslaca te peci na 200 stupnjeva oko pola sata da porumeni.

Posluživanje

Posluzite uz casu jogurta ili po vasoj želji, dobar tek!

Savjet

Koristite pek papir za valjanje tijesta lakse cete ga prebaciti u lim za pecenje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)