Nekada su se žene svako jutro sastajale i pile kavu. Pa kada bi se to odužilo ovo bi bio ručak:-) Posvećujem ovaj recept mojoj mami koja nam je i u teškim vremenima znala dobro kuhati.
Nekada su se žene svako jutro sastajale i pile kavu. Pa kada bi se to odužilo ovo bi bio ručak:-) Posvećujem ovaj recept mojoj mami koja nam je i u teškim vremenima znala dobro kuhati.
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijati na 200C. Od jaja, brašna, pzp, vode i soli umutiti tijesto malo gušće od onoga za palačinke. Tepsiju (30×23) namastiti, zagrijati upećnici. Kada se masnoća zagrijala, izliti u tepsiju smjesu (malo će zvrčati). Peći u pećnisi na 200 C oko 20 min. Vruće zaliti mlijekom ( ako ste jako gladni hladnim u suprotnom toplim mlijekom), izrezati na kockice, premazati kiselim vrhnjem i posuti kosanim češnjakom. Dobar tek!
Posluživanje
Menie ova pita podsjeća na djetinjstvo: nas četvero djece jedva bi dočekali da nam mama ovo spremi pa bi u žurbi jeli iz tepsije, nebi ni vadili u tanjure:-) I danas mi je tako najslađe…
Kako je tebi ispao recept?
8