Pita od trešanja sa kremom od vanilije

Izmješati brašno sa pec.praškom.Zatim dodati svježi sir,šećer, sol, jaje, mlijeko i ulje.Mjesiti da se dobije fino tijesto.Tijesto razvaljati na pobrašnjenoj površini i staviti u kalup za pitu promjera 26 cm.Prstima oblikovati rub visine 2 cm.Trešnje očistiti od koštica te ih poslagati po tijestu.Jaja izmiksati sa slatkim vrhnjem, sirom, praškom za puding,šećerom i cimetom pa time preliti trešnje.Pitu peći u zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva oko 40 min.Kada se ohladi posipati je sa šećerom u prahu.