Moj profil

PITA OD ROGAČA

45 minuta
41

Prefino

Prefino

Sastojci

za
PRHKO TIJESTO
300 gr glatkog brašna
150 gr oštrog brašna
150 gr margarina
Smjesa od rogača
6 dcl mlijeka
180 gr šećera
180 gr griza
250 gr mljevenog rogača
100 gr margarina
1 naranča

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka, zamijesimo prhko tijesto. Neka se ne lijepi za ruke pa ako vam još malo treba brašna, slobodno ruke uvaljajte u brašno.

2.

Zamotamo u prozirnu foliju i stavimo u hladnjak da se stisne radi kasnijeg valjanja.

3.

Šećer pomiješamo  u mlijeko, stavimo da zakipi pa usipamo griz i kuhamo dok se ne zgusne.

4.

Kada se griz malo ohladi dodamo margarin, jaja i rogač. Dobro mikserom izmiješamo i u to dodamo sok i koricu od jedne naranče

5.

Polovicu tijesna razvaljamo u veličinu pleha, ( moj je bio veličine 36x20 cm) koji smo prvo premazali margarinom i posipali brašnom te na to stavimo razvaljano tijest. Preko toga istresemo smjesu od rogača. Prekrimo s drugom polovicom razvaljanog tijesta  

6.

Pečnica mora biti zagrijana i pečemo oko 45 - 50 minuta na temperaturi od 180 C

Posluživanje

Kada je gotovo, izrežemo na kocke, posipamo mljevenim šećerom i uz čaj uživano......

  • Rogač(2)
  • Poslastica(1)
  • Rogac-kolac(1)
  • Kolači(1)
  • Prhke-pite(1)

2

Draga ruzica-59, zaista je jako ukusan i okus rogača se i ne osjeti toliko kao naranča. Moji su to zato brzo pojeli... Još se može malo staviti i voćnog pekmeza...

rogač obožavam ali ga rijetko pravim pošto ga drugi ne vole 😁, ali ova vaša pita me zove da ju radim jer izgleda fina a vjerujem da je takvog i okusa 😋👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)