Za sve koji vole limun, nije preintenzivan okus limuna ali definitivno prevladava :D
Za sve koji vole limun, nije preintenzivan okus limuna ali definitivno prevladava :D
Sastojci
Priprema
) 4 žumanjka umiješati s 15 dkg šećera, zatim dodati 4 žlice oštrog brašna, 1/4 l mlakog mlijeka i 1/2 l skoro kipuće vode. Sve to na vatri miješati dok se ne zgusne smjesa. Kad se skine s vatre dodati sok od limuna i 2 dvije naribane kore od limuna, te ostaviti da se hladi.
) Od sastojaka za tijesto napraviti sloj debljine prsta. Te staviti da se na pola pece. (220 C oko 15-ak min)
) Dok se tijesto pece ulupiti 5 bjelanjaka i 5 dkg šećera. Kad se sve utuce, dodati sok od 2 limuna. Kad je tijesto ispeceno na pola (nakon 15-ak min) staviti kremu 1 i poviše nje kremu 2. Te sve peci do kraja i dalje na 220 C dok se bjelanjak ne zapece vidljivo. (20-ak min)
Posluživanje
Servira se dan nakon! Treba odstojat bar 1 dan
Kako je tebi ispao recept?
4