Moj profil

Pita od kuhanih krompira i sira

60 minuta
17

Sastojci

600 gr krompira
200 gr mladog sira – ili pavlake- ili kajmaka
200 gr nekog bjelog tvrdog sira ( koji god voliš ili imaš u frižideru)
2-3 dl mlijeka
1 supena kašika Vegete Natur

Priprema

1.

mjera za veliku tepsiju (od rerne) i veliki paket jufki 400gr 

2.

krompir oguliti, isjeći na manje komade i skuhti. Kuhani krompir izgnječiti gnječilicom za pire, ali ne skroz, neka ostane i poneki neizgnječen komad. 

3.

Zatim i dodati jaja, i sireve i mutiti dok nedobijete ujednačenu masu, dodati kašiku vegete.

Ja ne stavljam so zato što je tvrdi sir uglavnom slan sam od sebe, da ne pretjeram .

4.

podjeliti broje jufki na dva jednaka dijela, pomastiti pleh i krenuti sa salaganjem, jedna jufka, malo pomastiti i tako dok se ne potroši prva polovina od kompletnog broja jufki, zatim se stavi fil, i nastavi slaganje dok se potroše sve jufke

5.

peći na 220 stepeni oko 45 min 

  • Pite-slane(1)
  • Gibanici(1)

5

 Odlicna  pita 🙂

vrijedi probati, jednostavno jje za pripremiti,

a lagano jer nema mnogo masnioće, 

Fotografija nije Vaša! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)