Cijelo popodne mislim šta bih mogla napraviti za desert i nikako da se odlučim.Na kraju sam se odlučila poigrati sa dostupnim sastojcima u kuhinji i ispala je ova pita.Probajte,moji su rekli samo mmmmm.....
Cijelo popodne mislim šta bih mogla napraviti za desert i nikako da se odlučim.Na kraju sam se odlučila poigrati sa dostupnim sastojcima u kuhinji i ispala je ova pita.Probajte,moji su rekli samo mmmmm.....
Sastojci
Priprema
Dok tijesto miruje zaposlite dragoga da oguli jabuke i nareže ih na male ili srednje kockice.Jabuke prodinstajte na malo maslaca uz dodatak šečera i cimeta.Ako su jabuke suhe podlijte sa malo vode.
Kada jabuke omekšaju stavite ih sa strane.
Zakuhajte 3.5 dl mlijeka i umješajte prašak za puding u koji ste dodali 3 žlice šečera,3 vanilin šečera i 0.5 dl mlijeka.Kuhati minutu i pokriti da se ne stvori korica.
Sada se vračamo na prhko tijesto.2/3 tijesta razvaljati za okrugli kalup.Kada tijesto prebacimo u podmazani kalup,vrhovi koji vire izvan se lagano skinu.Ugrijati pečnicu na 200°C i staviti tijesto peči od 10 do 12 minuta,potrebno je da se zapeče do pola.
Dok se lagano peče od ostatka tijesta izrežemo trake.Zapečeno tijesto vadimo iz pečnice,istresemo jabuke,pa preko njih kremu od vanilije i po vrhu složimo trake od tijesta tako da dobijemo mrežu.
Vratiti u pečnicu i peči dok kolač ne dobije lijepu boju,otprilike 15 minuta.
Posluživanje
Rezati na trokute kao tortu i poslužiti.Može se raditi i sa šumskim vočem ili višnjama,mašti na volju.
Kako je tebi ispao recept?
6