Moj profil

Pirjana teletina

10 minuta
2

vrijeme kuhanja oko 1 sat

vrijeme kuhanja oko 1 sat

Sastojci

za
Pirjana teletina
500 gr teletine
1/4 l vode
so
biber
lovorov list
prstohvat ruzmarina
1 zlica kecapa od rajcice
100 gr majoneze
30 grama sardelinih fileta
1 zlica vina
4 zlice kapara
prstohvat secera
rajcice po ukusu
nakiseljeno povrce limun,krastavci i masline

Priprema

1.

meso kuhati oko 1 sat u vodi kojoj
smo dodaliso, biber, lovorov list,
ruzmarin i kecap od rajcica.

2.

juhu pustimo da se ohladi.

3.

meso izrezat na reznjeve vratit u juhu
i ostavit 24 sata

4.

pomjesamo majonezu, zgnjecene filete od sardela,
vino, kapare, limunov sok i secer.

5.

tim prelivom prelijemo ocjedzeno
meso ukrasimo ga rajcicama, maslinama
i kriskama limuna

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)