Puno drugaciji i laganiji nego sa krumpirom , pravo osvjezenje i jos sa dodatkom uprzenog masla , super .
Puno drugaciji i laganiji nego sa krumpirom , pravo osvjezenje i jos sa dodatkom uprzenog masla , super .
Sastojci
Priprema
Cvjetacu natrgaj na cvjetice , a karote oguli i narezi na manje komade . Sve stavi u hladnu vodu i posoli , te pristavi kuhati . Kada uskljuca kuhaj jos 20-tak min dok povrce ne omeksa .
U medjuvremenu maslac stavi u manju posudu za kuhanje i zagrijavaj na srednjoj vatri dok se ne otopi i po dnu posude ne uhvate malene tamne mrvice . Skini s vatre i ostavi sa strane .
Skuhano povrce ocijedi i prebaci u dublju zdjelu , pa sve usitni stapnim mikserom . Umijesaj papar i uprzeni maslac . Probaj pa ako treba dodaj jos soli i papra . Serviraj uz jela uz koja obicno serviras pire krumpir .
6