Prvi puta sam je probala jednog Uskrsa na Lošinju.Dečki su bili mali i na preporuku doktora išli smo priuštiti im divan lošinjski zrak. I mislila sam to je to, idemo to odraditi. Ali zaljubila sam se u Lošinj. Prekrasan je ljeti, ali meni osobno još ljepši u proljeće. Prohodali smo ga uzduž i poprijeko. Gazdarica nas je iznenadila poklonima za Uskrs, a među njima je bila i pinca. Ovo je po njenom receptu. Nikada nisam probala niti jednu drugu domaću, nama se ova svidjela i radimo je svake godine za Uskrs i još ponekad po narudžbi juniora.
Prvi puta sam je probala jednog Uskrsa na Lošinju.Dečki su bili mali i na preporuku doktora išli smo priuštiti im divan lošinjski zrak. I mislila sam to je to, idemo to odraditi. Ali zaljubila sam se u Lošinj. Prekrasan je ljeti, ali meni osobno još ljepši u proljeće. Prohodali smo ga uzduž i poprijeko. Gazdarica nas je iznenadila poklonima za Uskrs, a među njima je bila i pinca. Ovo je po njenom receptu. Nikada nisam probala niti jednu drugu domaću, nama se ova svidjela i radimo je svake godine za Uskrs i još ponekad po narudžbi juniora.
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka umiješati tijesto. Ostaviti 2-3 sata da se diže. Po potrebi i duže. Dignuto tijesto premijesiti i podijeliti na tri dijela. Na slici se vidi da sam ih ovaj puta na četiri, a može se i jedna velika napraviti, po želji. Staviti ih u pleh na papir za pečenje i ostaviti da se dignu još jednom.
Zarezati ih kao na slici, premazati žumanjkom, posipati krupnim šećerom i peći na 175 C oko 45 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara