Moj profil

Piletina sa rizom i krompirom iz pecnice

71

Jelo koje me podsjeca na kucu,nekada davno sam ga dosta cesto pravila ali evo vec godinama nije bilo napravljeno.Danas razmisljajuci sta bi napravila za rucak sjetila sam se ovog finog i ukusnog jela.

Jelo koje me podsjeca na kucu,nekada davno sam ga dosta cesto pravila ali evo vec godinama nije bilo napravljeno.Danas razmisljajuci sta bi napravila za rucak sjetila sam se ovog finog i ukusnog jela.

Sastojci

8 pilecih karabatakova bez kosti i koze(mogu i drugi dijelovi piletine)
1 glavica luka
5 cesnjeva sitno sjeckanog bijelog luka
2 male kasike soli
1/2 male kasike bibera
2 male kasike vegete
1/4 male kasike dimljene crvene paprike
1 kasika sitno sjeckanog bosiljka(moze i suhi)
1 solja paradaiz sosa (solja 235 ml)
2.5 solje vode
10 kasika ulja
2.5 solje rize
2.5 solje vruce vode
1 mala kasika soli
4-5 kasika ulja

Priprema

1.

Luk izrezati na kockice i prziti desetak minuta dok ne dobije zlatno braonkastu boju.Dodati sitno sjeckani bijeli luk i piletinu koju smo izrezali na manje komade.Dinstati piletinu dok ne nestane vode od piletine i piletina ne pocne da rumeni.

2.

Zatim dodati sve navedene zacine i paradaiz sos.Pomijesati i dodati vodu.Ostaviti da se kuha na laganog vatri petnaestak minuta.

3.

Za to vrijeme oprati rizu i izrezati krompire na cetvrti.Staviti rizu i krompir u vatrostalnu tepsiju pa preliti vodom pomijesanom sa soli.Dodati malo ulja i sve pomijesati.Tepsiju dobro zatvoriti aluminijskom folijom i "kuhati "u pecnici na 225 stepeni 20 minuta.

4.

Nakon 20 minuta izvaditi rizu iz pecnice ,poredati piletinu preko rize i preliti sosom u kojem se kuhala piletina.

Tepsiju opet dobro zatvoriti folijom i peci jos 20 minuta na 210 stepeni.

5.

Ostaviti desetak minuta da se prohladi prije posluzivanja.

Posluživanje

Ovo jelo najvise volim da posluzim uz Salatu od kupusa.

  • Piletina(1)

6

Hvala puno draga martina2010 🙂

Ovo je super! Obavezno probam!

Hvala puno drage moje prijateljice:-)Puno pozdrava 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)