Moj profil

Piletina sa kruškom i krompirom

45 minuta
5

Napolju je hladno i nema nista lepse nego da se uziva u dobroj hrani. Ideja za ovo jelo  mi je dosla iznenada dok sam birala koje povrce da kupim. Nisam imala pojma sta da spremim za rucak i resila sam da eksperimentisem, pa sta ispadne. Ispalo je super!

Napolju je hladno i nema nista lepse nego da se uziva u dobroj hrani. Ideja za ovo jelo  mi je dosla iznenada dok sam birala koje povrce da kupim. Nisam imala pojma sta da spremim za rucak i resila sam da eksperimentisem, pa sta ispadne. Ispalo je super!

Sastojci

za
300g pileceg filea
2 kruske
2 veca krompira
Makedonski dimljeni sir
Zelena salata
Bobice nara
So
Biber

Priprema

1.

Oljustiti krompir, iseci na kolutove srednje velicine i kuvati oko 20 minuta. Treba da se pazi da se ni jedno od ova dva ne prekuva jer se onda raspada i nemoguce je da se prebaci na tanjir u jednom komadu.

Iseci piletinu na komadice, posoliti, pobiberiti i prziti na malo maslinovog ulja dok ne dobije lepu rumenu boju.

Trebalo bi da se usaglasi vreme kuvanja krompira i kruske sa przenjem piletine kako bi sve bilo toplo za serviranje. Ja sam pocela da przim piletinu nekih 10 minuta pre nego sto su kruska i krompir bili gotovi.

Na tanjir staviti dva, tri koluta krompira pa malo posoliti, pa dva, tri koluta kruske. Na to se stavlja dimljeni sir. Koristila sam Imlekov Makedonski dimljeni, odlican je za ovo jelo. Zatim ide zelena salata i na kraju piletina. Ukrasiti svezim bobicama nara.

Uzivajte!

  • Nar(1)
  • Kruške(1)
  • Zelena salata(1)
  • Piletina(1)
  • Krompir(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)